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Ficha Técnica

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Vale de Lobos Reserva Branco

  • Tipo:Vinho Branco Regional Tejo Reserva
  • Castas: Sauvignon blanc, Verdelho, Chardonnay e Gewurztraminer
  • Nota de Prova:De cor citrina com laivos esverdeados, com notas tropicais a ananás, manga e lichias, baunilha ligeira, corpo médio, macio, redondo, fresco, com retrogosto e alguma persistência.
  • Vinificação:A partir de uvas colhidas à mão, elaborou-se uma maceração pré-fermentativa em cuba rotativa durante 16 horas, fermentou com levedura selecionada a temperatura controlada. Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês. Fez-se "battonage" com borra fina.
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