Vale de Lobos Pinot Noir Reserva
- Tipo:Vinho Tinto Regional Tejo Reserva
- Castas: 100% Pinot Noir
- Nota de Prova:De cor granada aberta, este vinho possui notas de frutos vermelhos, especiarias e tosta. Apresenta um excelente volume de boca, com untuosidade, retrogosto e final persistente.
- Vinificação:Após um rigoroso controlo de maturação, as uvas colhidas em meados de setembro foram desengaçadas e fermentaram em lagar de inox, com controlo de temperatura e remontagem a pé, durante 6 dias. O final da fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês, onde este vinho permaneceu durante 8 meses.
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