- Tipo:Vinho Branco D.O.C do Tejo
- Castas: Fernão Pires
- Nota de Prova:
Da casta Fernão Pires, nasce este vinho de cor citrina com tonalidades esverdeadas e aroma intenso a maracujá, ananás e pêssego. É um vinho frutado, levemente tostado e fresco. Elegante e equilibrado, com estrutura e final persistente.
- Vinificação:As uvas foram desengaçadas, fez-se uma maceração pelicular pré-fermentativa e separou-se o mosto lágrima clarificado a 10ºC. Fermentou com controlo de temperatura a 18ºC com leveduras selecionadas.
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